Man kraschar i en storstad eller ett land utan att egentligen veta så mycket mer än hur kartan ser ut, vad vänner eller Lonely Planet rekommenderar och vad folk tycker på olika internetforum. Man kan vara påläst, men man har ingen verklig feeling. Plötsligt blinkade det till på Facebook. Ett meddelande från Lasse! "Behöver ni några tips så bodde jag ju där 2009-2011". Hell yeah, Lasse! För inget är ju som tips från någon som absorberat en plats både som turist och som local. Jag tror att jag, Esbjörn och Lasse har god mat som gemensam nämnare och att besöka en restaurang rekommenderad av honom kan inte vara annat än succé! Första kvällen tog vi därför tunnelbanan till little India. Och överallt i little India var det, hör och häpna, indier! På Serangoon Road bara en liten promenad från tunnelbanan låg den enligt Lasse bästa restaurangen i området: Khansama Tandoori Restaurant. På övervåningen hittade vi ett ledigt bord, fick varsin meny och därefter en massa mat levererad til bordet. Samosa, palak paneer och chicken tikka masala, nanbröd, lassi, allt med en underbar, nordindisk (staaark!) kryddning.
Betyg: Det var den godaste indiska mat vi någonsin ätit! Tusen, tusen tack Lasse!